烘焙坑,深似海,去年尝试自己做月饼,今年尝试在朋友圈中卖了,哈哈,生意好得不得了!而且,经过我多次尝试,这个方子既少油少糖,又有利于塑型,不趴脚,不鼓腰,做出来的月饼高颜值,大家可以试一下!这个是一份的量,可出一炉正好12个50g小月饼!我也记载一下,怕明年忘了~
用料
转化糖浆 | 105克 |
鲁花花生油 | 35克 |
枧水 | 2克 |
普通面粉 | 160克 |
月饼馅儿 | 300 |
比例最佳的小月饼的做法
烘焙坑,深似海,去年尝试自己做月饼,今年尝试在朋友圈中卖了,哈哈,生意好得不得了!而且,经过我多次尝试,这个方子既少油少糖,又有利于塑型,不趴脚,不鼓腰,做出来的月饼高颜值,大家可以试一下!这个是一份的量,可出一炉正好12个50g小月饼!我也记载一下,怕明年忘了~
用料
转化糖浆 | 105克 |
鲁花花生油 | 35克 |
枧水 | 2克 |
普通面粉 | 160克 |
月饼馅儿 | 300 |
比例最佳的小月饼的做法