这个是同学给我分享的方子,特别棒👍🏻希望大家可以学起来,真的0失败,开胃下饭的菜
用料
煮鸡脚食材: | 👇👇👇👇👇 |
鸡爪 | 16只 |
八角 | 5个 |
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 5片 |
泡鸡脚佐料: | 👇👇👇👇👇 |
小米椒 | 5-6个 |
白醋 | 两勺 |
柠檬 | 1个 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
剁椒酱 | 半瓶 |
鸡精 | 适量 |
无敌脱骨泡椒凤爪的做法
鸡脚脚洗干净后如图煮
可以用冰水或者冷水
脱好骨
剁椒是超市买的那种小瓶装的,也可以网上买,随意
小米辣可不加
光看看就流口水,朋友圈都馋哭了