看见好吃的就走不动道儿 去饭店吃过好吃的回来就想比划比划 吼吼 其实我的最爱是韩餐 但是一切辣的美食我都喜欢 吼吼 去胡大吃麻小 偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了 其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪 那是怎样一种相遇 马上操练起来吧
用料
鸡爪 | 10只 |
白醋 | 适量滴 |
小米椒 | 适量 |
姜 (焯水用) | 四片 |
料酒 (焯水用) | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 一头 |
百香果(秘密武器) | 一个 |
海鲜酱油 | 适量 |
自制蒜茸辣酱 (可不放) | 2勺 |
自制腊八蒜 | 适量 |
葱段 (焯水用) | 3段 |
十三香 (焯水用) | 适量 |
泡椒 | 适量 |
糖 | 适量 |
自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪的做法