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用料
船形酥片的做法
奶油乳酪和无盐奶油软化后,加入过筛的低粉和杏仁粉一起拌匀
揉成面团
将面团分成每个30克的小面团,擀薄,放入模型中压平,去除多余边角落,用牙签扎出数个细孔后,排放在烤盘上,置于烤箱上层,180度约15分钟后取出备用
将红糖过筛后,加入融化的奶油和蛋直接一起拌匀
将核桃、花生和杏仁压得碎一点,和其他材料一起加入蛋液中拌匀,即为馅料
将馅料填入做法3已经略烤过的饼干中,再放置烤箱上层,180度烤约20分钟