去广州并没有学会地道的粤菜,倒是爱上了秦先森做的狼牙土豆。四天连着吃了三晚上。怎么形容好吃呢,大概就是,我觉得可以辞职到学校门口摆摊了,肯定能发家致富奔小康的。
回来后便问秦太太要了做法。哈哈。简单、易学。最最主要的是,实在太好吃了。
用料
土豆 | 3个 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 适量(我没有,所以失去了灵魂) |
小米辣 | 1个 |
大蒜 | 4-5瓣 |
花椒粉 | 适量(我没有,用了花椒代替) |
油泼辣子 | 适量 |
生抽 | 15ml |
香醋 | 15ml |
孜然粉 | 适量 |
食用油 | 略多一些 |
白芝麻 | 适量 |
想到学校门口去摆摊的狼牙土豆的做法