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用料
冬笋莴笋白玉菇(缤纷生活)纯素的做法
材料准备:冬笋1个莴笋半个白玉菇1包红绿椒若干盐适量油适量剁椒半勺冬笋切片。莴笋切片。白玉菇去根洗净对切断。红绿椒切片。
热锅冷油,倒入冬笋片,炒至断生,倒入莴笋片,翻炒1分钟,加盐,略一点点清水,滚1分钟。倒入白玉菇,加剁椒,翻炒1分钟。
倒入红绿椒,翻炒均匀即可。