「纯素」小扁豆便当 Lentil Bento的烹饪做法，大厨教你详细做法

忙起来才意识到meal prep的好，提前备餐，可以让自己在没空做饭的时候也吃到健康美味的午饭哦(•̀ω•́)✧

用料  

【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento的做法  

1. 舀出来300克番茄小扁豆汤，放在便当盒得一边

2. 另一边加上两勺经典燕麦片（Old-fashioned oat），半勺奇亚籽增加健康的油脂和蛋白质，加入4勺水放入冰箱冷藏。

小贴士

小扁豆好煮，做浓汤/浇头很不错，配米饭、燕麦、贝壳意面都很好吃~

因为可以第二天微波炉加热，燕麦不用现在就煮熟。

燕麦奇亚籽和水的比例大约为1:1.5，这样不会太湿。当然也和品牌相关，找到自己喜欢的比例就好。