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今日好友来访,特制作一道三文鱼土豆泥寿司,余下三文鱼制成薯片三文鱼地瓜沙拉另加一碗玉米浓汤。
用料
三文鱼土豆泥寿司的做法
土豆蒸熟捣成泥状,加入椒盐与黑胡椒粉,一边待用。
黄瓜火腿肠切条,生菜洗净待用。
三文鱼裹粉洒盐,腌制十分钟,下锅煎熟,装盘备用。
将土豆泥平铺在海苔上。
生菜平铺土豆泥上,将黄瓜、火腿肠、三文鱼一一放上。
寿司卷好切段,放上沙拉酱,即可食用。
小贴士
土豆泥捣成泥状后放一边加热着,以免过冷。