用料
牛油果 | 1个 |
红芯芭乐 | 1个 |
黄瓜 | 1/4根 |
胡萝卜 | 1小截 |
沙拉酱 | 随意 |
牛油果对半横切。
取出牛油果核。
用勺子把果肉挖出来,小心一点,要完整的果肉,果皮备用。
用到切薄片。
一片一片错开摆。
从小到大卷起,共做4朵玫瑰花。
芭乐去皮,切薄片,用同样方法做玫瑰花2朵。
剩余边角料切小块,放入牛油果皮。
准备好水果玫瑰花。
摆放进牛油果壳里,牛油果玫瑰花花心放两片卷成卷的芭乐片。
黄瓜用削皮刀削薄皮,对半切开,卷起来。
胡萝卜用花型模具切出形状。
把黄瓜卷和小花装饰在牛油果壳里,完工,配上自己喜欢的沙拉酱就可以吃啦,当然不放沙拉酱也可以。
食色性也!