胡萝卜番茄鸡蛋沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

适合作为夏季晚餐的简单快手沙拉。可以自行选择喜欢的沙拉酱/汁。我不喜欢甜的沙拉酱/汁，所以用的是丘比沙拉汁焙煎芝麻口味。

用料  

胡萝卜番茄鸡蛋沙拉的做法  

1. 鸡蛋用水煮熟，待冷却后，切小块。

2. 胡萝卜切丝备用。

3. 西红柿用沸水稍微烫一下，去皮后，切小块。

4. 将准备好的鸡蛋、胡萝卜丝、西红柿装盘，撒上丘比沙拉汁焙煎芝麻味。

小贴士

1. 想要鸡蛋切得漂亮不碎，不要用刀切，用一根细线割。
2. 胡萝卜丝不想生吃的话，可以沸水烫一下，捞起沥干水分备用。