5分钟能做好的微甜酸脆口沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道菜算是受希腊沙拉启发而来的吧。经典希腊沙拉是黄瓜番茄洋葱feta cheese橄榄。本人最讨厌洋葱生吃，就加点豌豆豆荚好咯。

用料  

5分钟能做好的微甜酸脆口沙拉的做法  

1. 豌豆豆荚去两头经络，热水川烫片刻即捞出过冷水以保持色泽鲜艳和脆口。

2. 所有其余蔬菜切粒，薄荷切丝。

3. 1和2再加橄榄，加一搓盐一汤匙油一茶匙醋拌匀，奶酪用手捏碎撒入。

小贴士

用Palm hearts 或者artichoke都可以，找不到不用也可以。不用的话酸度会降低。