土豆已经成为我们生活中最常见的蔬菜,也可以说是万能蔬菜,因为以它为食材的菜肴实在是太多了,以碳水化合物为主的土豆是有益于人体健康的碱性食品。煮好的土豆需要控出水分,烹制的菜肴才能更加美味。今天要和大家分享的就是以土豆为食材的土豆沙拉,另外我还加入了鲜美的蟹棒,使它更加美味,所以我取名:蟹棒土豆沙拉,名字很有个性吧,哈哈~
用料
土豆 | 5个 |
蟹棒 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
玉米粒 | 3大勺 |
盐 | 1勺 |
沙拉酱 | 2勺 |
白糖 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
蟹棒土豆沙拉的做法
洗净土豆,煮到土豆皮开始脱落为止
把黄瓜切成片 在切好的黄瓜内放入盐,腌10分钟左右
准备蟹肉棒 竖着用手撕开几部分后,再切成小块
准备玉米 把罐头玉米放进笊篱里排出水分,开水焯一下
将煮好的土豆剥皮,再捣成土豆泥
将做法2-5的材料加入沙拉酱配料拌匀即可。
小贴士
无论是当做自己的休闲食品还是待客用,这道土豆沙拉都不会让你失望哦~