简单百搭鸡胸肉~椒盐、番茄酱、沙拉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单百搭鸡胸肉~椒盐、番茄酱、沙拉酱的做法步骤图

超级简单又好吃!像软炸里脊,又像盐酥鸡的味道!可搭配椒盐、番茄酱、沙拉酱!百搭噢!

用料  

鸡胸肉 两大块
少许
鸡蛋 两个
面粉 适量
椒盐 适量
色拉油 适量

简单百搭鸡胸肉~椒盐、番茄酱、沙拉酱的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成条,撒少许盐搅拌均匀,腌制半个小时。

    简单百搭鸡胸肉~椒盐、番茄酱、沙拉酱的做法步骤图 第2张
  2. 之后的不走也很简单啦!鸡蛋打散,把鸡肉条先放到鸡蛋里蘸匀后裹一层面粉,再蘸一遍鸡蛋,裹一层面粉,两遍之后炸出来口感会更好哦!裹完面粉就可以开炸啦,油八层热就可以开炸,火不要太大,不然外面糊了里面还没熟,慢慢来!

    简单百搭鸡胸肉~椒盐、番茄酱、沙拉酱的做法步骤图 第3张
  3. 炸到金黄色就可以出锅啦!椒盐可以撒在炸好的肉肉上,也可以单独蘸着吃,还可以搭配番茄酱,沙拉酱吃哦!

    简单百搭鸡胸肉~椒盐、番茄酱、沙拉酱的做法步骤图 第4张

小贴士

炸的时候,火不要太大哦,不然外面糊了里面还没熟,也不能太小火,会太油!中火就可以!另外全炸好的时候,还可以把之前炸好的一起回一下锅,复炸一下,一起出锅,这样肉肉更加酥脆噢!