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邻居家15岁的姑娘Jesma是烘培高手,同时也是西餐达人。她的哥哥是我家儿子的朋友,儿子一直羡慕他朋友有这样一位能干的妹妹,每天都能吃到颜值高味道好的美食。这道缤纷意面沙拉就是跟着小姑娘的YouTube个人专栏学的,十分简单,颜色丰富,口味清爽,很适合夏天和野餐。
用料
缤纷意面沙拉的做法
这种彩色的意面都是用天然食材制作,比如橘色是胡萝卜汁,绿色是菠菜汁,紫色是紫甘蓝汁,黄色是生姜汁,都是健康食材。
准备食材,苹果、牛油果、黄瓜切小块
摊鸡蛋饼,切丝
水开煮意面,加一小勺糖,煮6-10分钟,最后一分钟把玉米粒倒入煮
意面控干水,冷水冲一下,把全部食材倒入一个大碗里,半个柠檬用叉子戳几下,挤汁加入
加少许橄榄油,少许盐、黑胡椒,拌匀
食材可以用自己喜欢的替换
颜色丰富,孩子们很喜欢做为Lunch Box。