纯素沙拉酱(美乃滋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.89W
纯素沙拉酱(美乃滋)的做法步骤图

来自普素纯素西餐食谱,拌沙拉根本停不下来。

用料  

5克
自制破壁豆浆 125ml
食用油 40ml
枫糖浆 15ml
黄柠檬 半个榨汁
第二步的食用油 100ml
大藏芥末 15ml

纯素沙拉酱(美乃滋)的做法  

  1. 除100ml食用油,其他全部材料用破壁机打匀,继续边打边倒入食用油打至乳化即可。冷藏可保存3天。

    纯素沙拉酱(美乃滋)的做法步骤图 第2张

小贴士

这个配沙拉很好吃啊。用的破壁机果汁键。原配方是2倍的量。