火龙果蛋饼（宝宝辅食大作战）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

火龙果蛋饼（宝宝辅食大作战）的做法  

1. 将半个火龙果碾碎，如果宝宝小，咀嚼能力差就碾的碎一些，颗粒小一些，如果宝宝年龄较大，咀嚼能力好，水果颗粒可适当大一些，增加口感

2. 取大碗将碾碎的果粒倒入，并添加2颗鸡蛋，进行搅打，将蛋液和果粒混合均匀

3. 搅拌完成后加入面粉（无论中高低筋面粉，都可以的），面粉过筛口感更好分批少量慢慢加入，使液体逐渐浓稠，将面粉添加至糊状，如混合物过于粘稠可适量添加母乳或牛奶，准备好了后准备平底锅进行烹饪

4. 平底锅加热后，转至最小火，用勺子取一勺倒入锅内，让面粉糊自动成型，等蛋饼四周凝固后用刮刀小心铲起翻面，同时可再向锅内继续做第二个蛋饼，等第一个蛋饼第二面熟后将第二个蛋饼翻面，熟练后可同时制作多个

小贴士

宝宝满周岁后可加入糖或盐，如喜欢奶香味重点也可加入奶酪等奶制品，我放了母乳，大家也可以放牛奶，奶粉