我家孩子混合喂养、5🈷️龄开始添加辅食,5月龄长第1.2颗乳牙,所以这款软饼,我最早9🈷️龄就做给宝宝吃了,宝宝消化ok~~所以各位宝妈们根据宝宝咀嚼能力判断着做哈~~
用料
火龙果 | 适量 |
低粉 | 35g |
鸡蛋 | 1个(过敏可忽略) |
椰蓉/糖粉 | 适量(根据口味来,1周岁以内可忽略) |
火龙果软饼——宝宝辅食(10M+)的做法
火龙果切块,我因为是当小零食做的,这里取用5块,不用多
火龙果加少量清水,搅打成泥,咀嚼能力好的宝宝,可再增加一点火龙果果肉颗粒
1.鸡蛋不过敏的,这一步鸡蛋加到火龙果泥里搅拌均匀;蛋清过敏的,只加蛋黄……2.椰蓉、糖粉都是我用来促进宝宝食欲的~~一周岁以内宝宝不建议吃糖和盐,可以忽略不放。
这里我称了50g低粉,因为我没加鸡蛋,结果根据火龙果糊糊粘稠程度,后来用了35g低粉~面粉过筛。碗里火龙果泥➕椰蓉➕糖粉➕低粉,混合均匀
裱花袋放在杯子里
倒入火龙果糊,裱花袋底端适当剪一个口
不粘锅刷油,小月龄宝宝可以刷核桃油/亚麻籽油,大宝宝可以选择玉米油等清淡的油
挤糊糊,煎至凝固、两面变色,稍微再多煎一会,就能出锅。