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昨天煮了毛豆,恰巧有人要喝酒,恰巧有人很久没吃毛豆了,于是大半夜就被团灭了
用料
简单轻松煮毛豆,下酒追剧看球必备的做法
1. 毛豆洗净2.毛豆用剪刀剪去两头3.毛豆放入锅中,加入盐、花椒、八角,水略盖过毛豆即可4. 开火,大火煮开之后转小火,总计开火时间15分钟5. 关火之后可以再焖个10分钟再出锅,不着急吃可以一直泡在水里
小贴士
剪掉毛豆两头可以比较入味