和燕子妈妈学的第一道菜
用料
| 柚子 | 1个 |
| 盐 | 少量 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 白醋 | 一勺 |
| 白酒 | 一勺 |
| 蒜 | 一头 |
清新柚子皮的做法
柚子一个，把皮切下来
![清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第2张]( "清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第2张")
柚子皮切成条
![清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第3张]( "清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第3张")
用水煮到五分熟（三到五分钟)
![清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第4张]( "清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第4张")
煮好的柚子皮用清水泡，一小时换一次水，直到柚子不太苦
柚子皮拧干水，切成小丁
![清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第5张]( "清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第5张")
加入蒜，辣椒，盐，白醋，白酒，搅拌均匀。
![清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第6张]( "清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第6张")
装瓶保存
![清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第7张]( "清新柚子皮的做法步骤图，清新柚子皮怎么做好吃 第7张")
小贴士
柚子切丁前一定要拧干水
美味的清新柚子皮简单做法,清新柚子皮做法大全
美味咖
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