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用料
糖沙柚子皮的做法
柚子皮洗净去瓤
尽量把瓤去除干净
按个人喜好切丝
水煮五分钟捞出
盐水浸泡挤压换水循环操作数次目的去除苦味
冰糖红糖入锅加水煮化放入挤干后的柚子皮翻炒炒至水干出沙
糖沙柚子皮出锅装盘
小贴士
去瓤和去除苦味过程时间较长,出锅后口味很棒!健康小食!