自制酸奶……东菱面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自制酸奶……东菱面包机版的做法步骤图

嗯,很久以前也自己做过酸奶,那时候是夏天,到时也很方便。后来因为有一次可能有细菌吧,没有做成功,所以从那以后就再没有做过。这次是因为买了面包机,所以再次尝试下。

用料  

牛奶 1L
酸奶发酵菌粉 1克

自制酸奶……东菱面包机版的做法  

  1. 先把面包机,高温消毒一下。然后用纸擦干。先到一部分牛奶,再到菌粉,轻轻摇动,使它化开,加入其余牛奶。

    自制酸奶……东菱面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 放入面包机,按下酸奶键,8小时后酸奶就成功啦!1升牛奶,分了四纸杯,及一小碗当天做早餐。喝的时候再加白糖或蜂蜜。

    自制酸奶……东菱面包机版的做法步骤图 第3张
  3. 我的早餐,里面加了苹果

    自制酸奶……东菱面包机版的做法步骤图 第4张

小贴士

我也是第一次用面包机做,很方便。