自制宝宝牛肉松(无盐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自制宝宝牛肉松(无盐)的做法步骤图

给我家宝宝零食。核桃油没有可不放,就做成无盐无油的牛肉松就可以了,料和生姜主要去腥味。

用料  

牛肉 250克
料酒 1勺
3片
核桃油 2勺

自制宝宝牛肉松(无盐)的做法  

  1. 准备食材,牛肉过水捞出。

    自制宝宝牛肉松(无盐)的做法步骤图 第2张
  2. 把过水后的牛肉放入电煲中,同时放入料酒和生姜,核桃油,倒开水淹没肉,按下煮饭功能。

    自制宝宝牛肉松(无盐)的做法步骤图 第3张
  3. 大概差不多水煮干捞出,只要牛肉,手撕小条,放入平底锅干炒,我又放了一勺核桃油,炒了大概5分钟,没有什么水分了,起锅放入料理机中,打碎,越打越细,这样就好了。

    自制宝宝牛肉松(无盐)的做法步骤图 第4张