自制牛肉松（宝宝辅食）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

自制牛肉松（宝宝辅食）的做法  

1. 牛肉切开，锅中煮去血水，加入清水姜片葱段料酒倒入高压锅焖牛肉键煮软烂（没有高压锅的话比较费时间）。
   煮熟的牛肉捞出晾干，姜和葱就不要了哈，用保鲜袋或者保鲜膜装起，擀面杖擀碎，煮烂的牛肉很好擀的（也省去了手撕牛肉的费时费力的过程）
   

2. 擀碎的牛肉倒入干燥的锅中，小火炒干水分（不好掌握的火可以先热锅再倒入牛肉，然后关火，2分钟后开火1分钟，再关火，反复几次就好了，一定要小火，有耐心）

3. 超好的牛肉碎加入适量的盐倒入料理机打碎，再次倒入锅中炒干水分。

4. 炒干的牛肉松倒入容器中晾凉，装入辅食盒冷藏就好了。

5. 做好的肉松因为没有防腐剂一定要尽快食用完毕，建议每次少量的做，现吃现做。

小贴士

牛肉最好切片，好熟
没有高压锅，最少要煮2小时