正宗美味的3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食怎么做

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3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法图解 做法步骤

在家带娃出门不方便,嘴馋了怎么办呢,买一包玉米自己在家做吧,3分钟搞定,香香脆脆孩子也很爱吃
   
       在家追个剧看个电影它不香吗?


这个方子是尝试多次最满意的一款,经济实惠,香香脆脆卖相也不错👍喜欢的朋友可以试试^_^

用料  

(配方1)玉米粒 30克
黄油 或玉米油 28克
20克
(配方2) 3人份
黄油或玉米油 40克左右
白沙糖 30克
爆米花玉米粒 50克

3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法  

  1. 黄油和白砂糖下锅,开小火翻炒

    3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 至糖溶化泡泡,颜色微黄

    3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再加入玉米粒不停翻炒至开始有玉米爆开花🌼马上加盖

    3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 之后不停晃动锅子,使其受热均匀,防止粘锅,听听这声音过隐不?
       
       补充一下这是上次拍的,今天量少没来得及拍就爆好了,爆力是一样滴好

    3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 注意观察爆发完了,关火开盖浓浓的奶香味扑鼻而来,马上倒在干的盘子里,香香脆脆好满足^o^

    3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 当时吃不完的,赶紧装好密封保存噢,事实上的,今天做少了一下吃光光了:-)

    3分钟搞定(香脆爆米花)快手零食的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

注意⚠️炒糖色一定要小火慢慢炒,炒至颜色微黄再下玉米粒翻炒,锅尽量选用厚底不粘锅,一定要不停摇晃锅子,保持受热均匀!
    家里人多可以多做一点,但也不要一次做太多,因为玉米爆发力强,锅不够大!可以分次做,我做过50克玉米的满满一大锅^_^……