酒香草头（3分钟搞定）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

酒香草头（3分钟搞定）的做法  

1. 1）锅烧热，倒入适量油。
   2）将生抽一勺、盐一小勺糖两小勺倒入锅中，不停搅拌至糖化开。
   3）倒入草头，翻炒两下后倒入小半碗水
   4）待草头叶瓣瘪下去后加入一勺高粱酒。关火装盘。

小贴士

要全程大火快炒