自制焦糖爆米花🍿️的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图

追剧或者看电影的零食
在家也能轻松自己做爆米花🍿️

用料  

爆米花专用玉米 100克
玉米油 50克
焦糖 60克

自制焦糖爆米花🍿️的做法  

  1. 材料准备

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第2张
  2. 油跟玉米粒倒入深锅里

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第3张
  3. 开最大火,油热了盖上锅盖

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第4张
  4. 开始听见爆开声音时,拿起来深锅晃一晃,过一小会继续晃一下锅后放下

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第5张
  5. 等没有声音的时候打开锅盖

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第6张
  6. 放焦糖酱进去

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第7张
  7. 翻拌就可以啦

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第8张
  8. 倒入烤盘里摊开放凉

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第9张
  9. 用密封罐存储

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第10张
  10. 带去看电影囖

    自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第11张

小贴士

1、色拉油可以用黄油代替,也可以一半黄油一半色拉油
2、一定要开大火喔,时不时晃一下锅,这样才受热均匀