抖音偶然看到同款,自己研究做的,小宝十个月,初次尝试请大家多多关照🤣
用料
香橙 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
宝宝辅食:香橙蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋黄的做法
沿橙子顶部切开,用勺子舀出果肉。
备两只小碗蛋清和蛋黄分离,取蛋黄加冷水适量,加少许橙汁搅拌均匀(敏感宝宝对蛋清过敏,所以只取蛋黄)待水煮沸后上锅蒸大约7-8分钟即可。
沁透心脾的橙香,
配上鸡蛋的嫩滑。
完成。
小贴士
橙子皮比较薄,所以用勺子舀的时候轻一点。建议去果肉之前在桌上压一压可能会好一点。包妈这里取的是蛋黄,如果蛋清能吃的宝宝可以放整个鸡蛋,无须分离哈。上锅蒸的时间别太久,久了鸡蛋容易老。包妈碎碎念,请笑纳。