冬天婆婆给我好多年糕片,本来吧是用来煮年糕汤吃的,太多了,这个新鲜年糕片放不了太长时间就霉了,刚好我入手了新的烤箱有果干功能,直接给它烘干,应该放的比较久一点了,哈哈哈哈哈哈,终于不用浪费年糕啦!突发奇想做了年糕干!简单易做,不上火无油无添加!
用料
年糕片 | 1000克 |
食盐: | 随意 |
自制的年糕干儿童零食!零添加!的做法
切好的年糕片烤箱烘干!也可以太阳晒干,随意!我的烤箱是海氏i7自带的果干功能,我设置了5个小时,基本是干了!冬天下雨天没太阳可以烘干挺好的!
干了的年糕片放入微波炉中高火2分钟,各家的微波炉功率不一样你可以一分钟一分钟的叮!我是想吃多少放多少叮,里面放点盐,可以多放点这个没关系的,也可以淹没年糕片等年糕爆起来盐可以循环使用!叮好的年糕片很酥脆,我家宝宝喜欢吃!而且零添加,喜欢的朋友可以做起来!
小贴士
这个是我第一次在下厨房的菜谱!很开心和厨友们分享!