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方法简单,食用放心!
用料
家庭炒栗子的做法
给栗子拉口子
泡栗子,水略没过栗子浸泡30分钟左右
锅里加上盐
点火接着放入沥干水的栗子点火翻炒
盐,变色,栗子不断发出啪啪声根据自己的喜好选择加糖或者不加
当有栗子开心的跳出锅时关火,用余温然后继续翻炒,等盐的颜色变成图片中的样子时,让栗子出锅。
盛出上桌
小贴士
用盐的好处就是当栗子受热不均爆开时可以保护自己不被伤着给栗子拉口子时要小心如果为了让栗子的颜色美观可以再倒入油锅中翻炒上色!