浓香型番茄牛肉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

孩子喜欢吃番茄牛肉意大利面，正好是普罗旺斯番茄上市的季节，正好又有牛肉，炖一锅牛肉酱，犒劳天天网课的娃。

用料  

浓香型番茄牛肉酱的做法  

1. 牛肉切小颗粒备用

2. 番茄，洋葱，胡萝卜，蒜，都切成颗粒备用。

3. 热锅下油，油热后加入洋葱和胡萝卜炒软。再加入蒜粒，炒香。

4. 加入牛肉粒，翻炒干水分。再加入红酒20克，炒干水分。

5. 然后加入牛奶，番茄，黑胡椒粒香草粒和适量的盐。加水没过食材，大火烧开后，小火熬两小时。熬制的过程中，孩子说整个厨房都是意大利的味道。

6. 加入奶油，收汁，完美。