美味的香辣酱简单做法,香辣酱做法大全

我家大宝的最爱！

用料  

香辣酱的做法  

1. 红辣椒清洗干净控干水份，搅碎，大蒜搅碎。

2. 锅中到油，多放一些，烧热，转小火，放入瘦肉末，抄至无水份。

3. 炒干所以水份，全程小火，一定要炒到干。

4. 肉炒干后放入辣椒碎和蒜末，炒出水份，直到炒出红油。

5. 放入豆瓣酱，不停的继续翻炒，一定小火炒，炒到全部糯软，即可。

6. 就是这样，噔噔，待晾凉后装入瓶子中保存，可以保存一年。
   拌面拌饭都好吃哦！

小贴士

一定要小火，不停的搅拌，不然很容易粘锅。