超简单巧克力酱燕麦脆饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单巧克力酱燕麦脆饼干的做法步骤图

快过期的巧克力酱的好去处~参考了sunny的巧克力燕麦饼干,但是用料简单了很多燕麦的比重也更大一些,口味纯正粗犷~巧克力酱用量以能做成较硬面团为准,甜度随缘~结果是比较适合不需要太甜的我~不添加额外的糖,少量橄榄油,应该算比较健康吧~

用料  

巧克力酱 80克
燕麦 60克
苏打 1/4小勺
橄榄油 10克
中筋面粉 30克
牛奶(调节面团湿度) 适量

超简单巧克力酱燕麦脆饼干的做法  

  1. 所有原料混合,如果觉得面团太干加入少量牛奶。

  2. 用勺子挖大小均匀小面团在烘焙纸上,手上蘸水,整形成小饼

  3. 入烤箱低温烘烤至饼干膨大变硬,取出冷却变脆后即可食用~