杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.82W
杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 2个
鸡蛋 3个
大酱 一袋
老干妈 一勺
一大根
十三香 适量

杏鲍菇鸡蛋酱的做法  

  1. 准备酱,我用的是豆中宝,也可用别的酱。

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将杏鲍菇切碎,然后放入炒锅内将水分炒干,盛出备用。

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱油,火不能太大。

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炸到这种程度就差不多了,然后倒入鸡蛋液。

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 快速搅拌,鸡蛋越碎越好

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这时开小火,倒入杏鲍菇,大酱,一勺老干妈,十三香适量搅拌

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开大火让食材充分融合,把酱的香味炒出来即可

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品!可趁热放入干净的玻璃瓶里盖上盖子,待凉后可放冷藏。拌面条,夹馒头最佳伴侣!

    杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张