红茶桂花栗子酱(低油/蜂蜜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红茶桂花栗子酱(低油/蜂蜜)的做法步骤图

很喜欢关于茶香的抹酱,又比较介意高油糖吃起来负担重,就临场发挥做了这罐,意外的好吃吼!

用料  

栗子 180g
红茶 80ml(根据干湿度自行增减)
椰枣 3~5颗(可省,增加甜度)
黄油 10g
桂花 10~15g/2~3小勺
牛奶 45ml
红茶 3包

红茶桂花栗子酱(低油/蜂蜜)的做法  

  1. 1.3包红茶泡水(热)

  2. 2·栗子➕椰枣➕​80ml红茶,blender打成泥,喜欢栗子颗粒可以稍微留粗粒(红茶量是可以适量视情况增减的,一点点倒)

  3. 3.锅里放黄油融化,倒入栗子泥,加入牛奶,不停搅拌(不然会糊锅!

  4. 4.等栗子泥变得像果酱一样浓稠加入桂花蜜和两包红茶碎,关火搅拌一会放

    红茶桂花栗子酱(低油/蜂蜜)的做法步骤图 第2张
  5. 放凉后装盒冷藏,保质期1周内

    红茶桂花栗子酱(低油/蜂蜜)的做法步骤图 第3张
  6. 用来抹面包,拌酸奶,做烘焙都🉑嘻嘻嘻嘻

    红茶桂花栗子酱(低油/蜂蜜)的做法步骤图 第4张
  7. 图片版~

    红茶桂花栗子酱(低油/蜂蜜)的做法步骤图 第5张