不用晾晒的桂花酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

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不用晾晒的桂花酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

桂花 500克
蜂蜜 50克
冰糖 1000克
50克

不用晾晒的桂花酱的做法  

  1. 树上采摘新鲜的桂花,尽量去掉花梗

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  2. 小美5分钟速度5冲洗,也可以直接放水盆里冲洗捞出晾干水分

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  3. 漂洗两遍后的桂花已经很干净了

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  4. 稍稍晾约十五分钟

    不用晾晒的桂花酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加几勺盐抓匀至渗出液体,放置十分钟

    不用晾晒的桂花酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 腌过的桂花迅速缩水啦!拿到水龙头下冲洗两边,去除盐分,也去除掉桂花的苦涩口感

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  7. 把冰糖、清水和桂花一起放入锅内,18分钟温度V 速度1

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  8. 时间到就倒入提前消毒好的瓶中,上面用蜂蜜封口后盖好,放置一周后就可以吃啦

    不用晾晒的桂花酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 锅里残留的酱汁不用浪费,直接加水搅拌就可以喝啦

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