用料
| 杉尾鱼或鲶鱼 | 1条约500克 |
| 葱 | 1根切段可有可无 |
| 盐 | 2克约1勺 |
| 蒜 | 3瓣拍蓉 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 酒 | 1茶匙 |
| 柱侯酱 | 2.5茶匙 |
| 糖 | 5克1.5勺 |
| 花生油 | 2茶匙 |
柱侯酱蒸杉尾/钳鱼的做法
柱侯酱蒸杉尾/钳鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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