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蒸菜种类繁多,少油健康,营养不流失。像芹菜叶,老豆角,胡萝卜樱子等,都适用。
用料
蒸红薯叶(适合一切蒸菜)的做法
将红薯叶洗净控水
切碎,不用切的太碎哈。放少许的油拌匀。
加面粉,拌匀。
凉水上锅蒸,菜很好熟,根据你的量把握时间。
蒸熟后出锅晾凉,拨散,加盐,蒜泥,香油,就可以开吃了。
小贴士
这个其实适合一切可蒸的菜,像芹菜叶,老豆角,胡萝卜樱子等。