鸡蛋羹吃够了,又不吃整个鸡蛋,加点料试试
用料
鸡蛋 | 一个 |
温水 | 克 |
鱼 | |
葱盐油 | 适量 |
宝宝鱼肉鸡蛋羹的做法
鱼肉剁蓉(我从鱼头那里刮了一些没刺的,也可以换成其他鱼,虾)鸡蛋打散,
加温水(鸡蛋:温水)1:1.2左右,加适量盐葱油鱼肉搅拌均匀,盖保鲜膜,扎几个孔
烧开水蒸20分钟,闷一会,拿出
鱼肉加的少,有热气,模糊了,宝宝很快就吃完了
小贴士
鱼肉也可以换成山药,山药洗净去皮切片和鸡蛋放一起料理机打碎,可以做成咸得,也可以做成甜的,入口即化,就是成蜂窝状,口感还不错,孩子也爱吃