没想留菜谱
可是太好吃了
茄子就要这么做
之前我家蒸茄子只喜欢和辣椒一起蒸了
倒点味极鲜
但这样真的好好吃
各种食物混杂一起
有各种味道
赶紧写下来怕自己忘记
用料
| 茄子 | 1个 |
| 青椒一段 | |
| 红椒一段 | |
| 小米辣椒一个 | |
| 皮蛋一个 | |
| 麻椒油 | |
| 自己打的麻椒粉 | |
| 鸡精 | |
| 香油 | |
| 蚝油 | |
| 香菜 |
糊辣椒拌蒸茄子的做法
茄子昨晚早就蒸好了…
![糊辣椒拌蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糊辣椒拌蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青红椒还有小米辣直接放煤气炉上烧的黑黑的。软软的。
![糊辣椒拌蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糊辣椒拌蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切碎香菜和辣椒们，剥一个皮蛋，流汁的那种软皮蛋最好。放入碗中，加入鸡精蚝油，香油。麻椒油，麻椒粉（重点！）拌的烂糊糊的。开吃(｡ì _ í｡)
![糊辣椒拌蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糊辣椒拌蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
还可放蒜，我孕期不吃蒜
放蒸熟的西红柿也很好吃。