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鲍鱼用牙刷洗净,去除内脏和鲍鱼嘴
切十字花刀
切好可以放点姜葱料酒去腥
蒜蓉酱翻我的菜谱参考
蒜蓉酱
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鲍鱼壳放上一层蒜蓉酱,放上鲍鱼后再放一层蒜蓉酱,水开后蒸8分钟即可(根据鲍鱼大小调整时间)
出锅后淋上蒸鱼豉油,再淋上热油
小葱切细丝点缀下
🌸蒜蓉鲍鱼🌸
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