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用料
腊味蒸千张的做法
买稍微厚点的千张,切粗丝摆盘垫底
提前泡洗的香肠鸭腿切好摆在千张上面,咸肉也行,放两片生姜上锅蒸
水开还要蒸三十分钟吧,啥也没放,出锅把生姜扔掉。咸货里的油蒸出来,千张也特别入味反正这盘菜零难度的菜还没等我上桌就吃完了,