快手零失败焖鸡（高压锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

疫情期间爱上了做饭，干净卫生又美味，这道快手焖鸡非常简单，厨房小白都可以零失误，下面就跟我一起动手做吧～

用料  

快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法  

1. 家养的鸡很多油，所以成品很香！先把鸡肉泡血水半小时，然后斩块（可以稍微大一点块，不然高压锅会炖烂哦），最后用料酒生抽糖盐和生姜、胡椒粉腌制半小时左右。

2. 趁腌鸡准备几块洋葱和生姜片备用

3. 锅内放一点点油（一定不要多放，薄薄一层即可，因为家鸡真的很多油）然后将油晃动平均，把姜片和洋葱放锅里

4. 把鸡皮那一面紧挨着锅底，然后土豆玉米放在上面摆好（此处不需要加一滴水哦！）接下来就交给高压锅和时间吧！高压锅盖好盖子，中小火煮等有热气冒出，然后加上加压阀，继续煮1-2分钟后，转中小火5-6分钟即可。

5. 真的很香，煮的时候就闻到香味了，放了甜玉米还带着甜味，简简单单一个小焖鸡也可以成为米饭杀手啦🥰