今年猪肉价格飞涨,都快吃不起了😥😥前阵子超市🏪搞特价,囤了一些进口的冻肋排,因为喜欢吃红烧的口味,所以就有了这道红烧排骨啦🤤最后撒上白芝麻翻炒一下,扑鼻的香味太诱人啦🤗🤗
用料
排骨,肋骨 | 400克 |
料酒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
蒜头 | 2瓣 |
香喷喷的红烧芝麻排骨的做法
1.切好的排骨,记得用冷水多冲洗几遍,把血水冲走
2.蒜头切碎,热锅下油,先放蒜头爆香
3.转小火🔥放入排骨,翻炒2分钟,倒入适量的料酒,再热3分钟
4.待见不到排骨里面有血水,就可以倒入适量的生抽,翻炒一下。再放入适量的白砂糖,焖3-5分钟。
5.最后,放入白芝麻翻炒1分钟就大功告成