家里剩了半个洋葱，一把豇豆，两个西红柿，一个土豆，想把它们一顿饭吃掉，发现焖面是个很好的选择！大家有什么边角料也可以考虑这个做法。
西红柿是灵魂！出汤，调味～
土豆可以换胡萝卜，豇豆可以换四季豆啊豆角。
用料
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 醋 | 适量，随意 |
| 西红柿 | 2个小的或1个大的 |
| 豇豆 | 300克左右 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鲜面 | 500克 |
15分钟快手西红柿豇豆洋葱土豆百搭焖面的做法
西红柿汤多，我觉得是必须的，你不觉得也可以不放，面是超市买的白玉的保质期10天的鲜面。
热锅，适量油，油热后，先炒洋葱，再放西红柿，出汤以后土豆，再豇豆。前面炒食材大火，放调料开始小火，生抽两勺老抽一勺耗油一勺，一点点鸡精and适量盐（觉得生抽够了不放也行）
调味好了，放水，我是两人份，放了一碗水，然后放生面，铺上去，盖锅盖焖3-5分钟
拌匀，出锅！！！