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用料
焖土豆四季豆的做法
土豆削皮洗净切条备用,四季豆用盐水泡15分钟,洗净剪段备用。
起锅倒油放入土豆煎至稍焦,盛出备用。锅里留油放入四季豆翻炒片刻,盖上锅盖中小火5分钟后倒入土豆继续焖5分钟,倒入焖汁收汁即可出锅。