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用料
(YouTube搬运)四季豆焖土豆的做法
土豆切滚刀或片 热油 中火煎土豆至6成熟 捞出
豆角焯水90秒捞出沥干 国内底油翻炒豆角 加入少许盐 加小米辣 然后倒入土豆翻炒 加蚝油 蒜粉 蒜片 白胡椒 糖 清水 翻炒均匀 加盖改中火焖5分钟后收汁
加入适量红油 酱油 香油 翻炒均匀出锅 淋上白芝麻和葱花