美味的飘香焖豆腐简单做法,飘香焖豆腐做法大全

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用料  

飘香焖豆腐的做法  

1. 老豆腐买几块钱的就够了，差不多大半块。切成片厚度适中。

2. 油量莫过豆腐表面就好，小火慢煎，这波操作真的是慢。。。。。。。。。。

3. 两面金红捞起备用。锅里剩下的油放两勺豆瓣酱翻炒1分钟，放炸好的豆腐干，顺便放一小碗水，翻拌均匀盖上盖子焖6分钟收汁差不多就关火，焖一会儿。

4. 不用焖太久，汤收汁差不多就行。

5. 撒葱完美

6. 好巴适豆腐干安逸。

小贴士

我没有放盐，豆瓣酱咸度挺高的。
汤多了没吸收完的可以盛起来吃面条挺好的。