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家常法卤鹅,送饭一流。
用料
家常卤鹅的做法
半只鹅加蒜蓉,小辣椒,干辣椒,姜,大料(香叶,八角,桂皮适量)冰糖一小块,水一碗,800的火大概一个小时,中间可以每隔十分钟翻一下,看鹅的老嫩来定时间。
切件摆盘上桌。