超简单卤鹌鹑蛋，吃完老公还想吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超简单卤鹌鹑蛋，吃完老公还想吃的做法  

1. 鹌鹑蛋冷水入锅，没过蛋即可，煮个几分钟，蛋小特别容易熟。
   煮好关火立马放入冷水中。利用热胀冷缩原理，蛋壳敲碎特好剥(大家应该都知道，哈哈，我婆婆他们居然不知道)，洗净待用。

2. 至少红烧牛肉片剩的汤(倒掉浪费，刚好老公买了鹌鹑蛋，就这么灵机一动，没想到出奇的好吃！)

3. 这次的汤里牛肉片还剩了些直接这么煮了也不影响。
   把鹌鹑蛋和牛肉汤一起倒入锅里煮开两三分钟就行。
   如果汤少了就加点水加点盐和老抽调下就行，不过味道差丢丢。

4. 完了浸个几个小时就成了，我们家这个蛋基本活不过半天。。。。我一吃就停不下来，20个分分钟