不用春卷皮的炸春卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图

想吃春卷,买不到春卷皮怎么办?那就用馄炖皮吧!一样的好吃😋

用料  

适量克
麻油 两勺
蚝油 适量
白胡椒粉 一小勺
生姜末 少许
韭菜 三两
绿豆芽 半斤克
鸡蛋 3-4个

不用春卷皮的炸春卷的做法  

  1. 韭菜洗净凉干水分,豆芽用开水烫一下放凉水里泡着,鸡蛋炒好切碎。

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第2张
  2. 把所有食材混合在一起,包括生姜末。

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第3张
  3. 混沌皮比较厚的,用擀面杖再擀一下。可以一打一起擀,不会粘。

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第4张
  4. 把拌好的馅放入混沌皮

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第5张
  5. 像这样包好,沾点水就可以粘合了,翻个面放好。

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第6张
  6. 这是包好的。

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第7张
  7. 油锅温热,把春卷摆放在锅里,小火煎。一面黄了煎另一面。煎好后可以撒点芝麻。

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第8张
  8. 成品的样子。油炸食品我怕油腻,又凉拌了豆芽菜和菠菜陪着吃。完美!

    不用春卷皮的炸春卷的做法步骤图 第9张
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